In het huis van Benali

‘Als Amber maar niet allergisch is voor arganbomen, want dan moeten we meteen weg!’ Zegt Abdelkader Benali, nadat zijn dochter Amber een klein niesje uitproest.

De schrijver maakt met zijn familie een culinaire reis door Marokko. De schrijver begint in het zuiden van Marokko. In de havenstad Essaouira, waar de sloepen dansen op de golven en je de wind altijd mee hebt. Op zoek naar de oorsprong van het vloeibare goud; de arganolie, trekt de familie Benali in een oude blauwe Mercedes steeds meer in zuidelijke richting, naar de enige plek ter wereld waar de arganboom groeit.

In het programma Chez Benali reizen schrijver Abdelkader Benali, zijn vrouw Saida en hun dochter Amber langs de geuren, geheimen en verhalen van Marokko en zijn keuken. Echter is het niet alleen een culinair-historische ontdekkingsreis, je leert de hele familie Benali kennen.

Chez Benali is een zes-delige serie. Elke dinsdag om 20.25 uur op NPO2. Kijk hier de eerste uitzending terug.

http://www.npo.nl/artikelen/chez-benali-in-culinair-marokko-op-npo-2